llivia Negroamaro de Leone de Castris es un vino tinto italiano 100% Negroamaro con denominación Salento IGT (Puglia)
Características del Vino
• Tipo de uva: 100% Negroamaro
• Región: Salento IGT, Puglia, Italia
• Bodega: Leone de Castris
• Alcohol: 13.5%
• Temperatura de servicio: 16°C a 18°C
Notas de Cata
• Vista: Rojo rubí con tonos violetas.
• Nariz: Aromas a fresas, frambuesas, higos, pétalos de rosa, orégano, canela, pimienta negra y chocolate.
• Boca: Intensidad alta, taninos marcados pero pulidos, acidez fresca, calidez alcohólica y un posgusto especiado con notas de chocolate.
Maridaje Sugerido
• Pastas especiadas
• Tablas de quesos semi-maduros
• Tacos al pastor o platillos con un toque picante
