En salsa blanca de la casa con azafrán español y gratinado con queso maasdam holandés.
Relleno de Camarón de mar, Camarón prieto, Pulpo de progreso Yucatán, Calamares y
Ostiones (opcional).
Con guarnición de papas a las hierbas finas o espárragos y pimientos salteados (usted elige la guarnición).
