Mușchiuleț de porc maturat prin sărare uscată în vid minim 5 zile, la temperatură controlată, îmbinând metoda tradițională cu practici și tehnologii moderne pentru siguranță și precizie. Condimentat manual, afumat natural și copt lent.
Ingrediente: mușchiuleț de porc, sare cu nitrit, condimente naturale.
GRAMAJ: cca. 300-400g / buc
Ambalat individual în vid. (un muschiulet este tăiat în jumate și vidat într-un singur ambalaj)
Termen de valabilitate: 35 de zile
SKU: mușchiuleț-afumat