Ceafă de porc selecționată, maturată prin sărare uscată în vid minim 7 zile, la temperatură controlată, îmbinând metoda tradițională cu practici și tehnologii moderne pentru siguranță și precizie. Condimentată manual, afumată natural și coaptă domol.
Ingrediente: ceafă de porc, sare cu nitrit, condimente naturale.
Ambalat individual în vid.
GRAMAJ: cca. 300-500g / buc
SKU: ceafă-afumată
