Produse disponibile cu livrare imediată!
image
E.DE.PORC nu se poate citi decât într-un singur fel: cu poftă. Dar ceea ce pare o joacă de cuvinte e, de fapt, începutul unei povești adevărate, născute la marginea Dunării, în Galați, acolo unde fumul domol și aromele bine cântărite dau naștere unor produse cum rar întâlnești.

Cum funcționează?

Lucrurile bune cer timp.
Fiecare produs are nevoie de atenție, răbdare și pricepere. De aceea, termenul mediu de livrare este de aproximativ 2 săptămâni din momentul în care sunt deschise comenzile.

Produsele marcate cu Stoc Epuizat nu pot fi comandate momentan – sunt deja promise în alte comenzi, se află în drum spre clienți sau nu pot fi prelucrate din diverse motive (lipsă materie primă de calitate, restricții de temperatură, etc).

Ambalăm fiecare bucată cu grijă, în vid, pentru a-i păstra prospețimea și gustul curat. Fiecare pachet are etichetă cu toate detaliile: greutate, preț, ingrediente și valori nutriționale.

Livrarea este gratuită în Galați.

Mușchiuleț Afumat - 95 Lei / Kg

Ingrediente: mușchiuleț de porc, sare cu nitrit, condimente naturale. GRAMAJ: cca. 300-500g / buc Ambalat individual în vid. (un muschiulet este tăiat în jumate și vidat într-un singur ambalaj) Termen de valabilitate: 25 de zile

Mușchiuleț Afumat - 95 Lei / Kg

Piept de Porc Afumat - 80 Lei / Kg

Ingrediente: piept de porc, sare cu nitrit, condimente naturale. Ambalat individual în vid. GRAMAJ: cca. 250-400g / buc

Piept de Porc Afumat - 80 Lei / Kg

Mușchi File Afumat - 85 Lei / Kg

Ingrediente: cotlet de porc, sare cu nitrit, condimente naturale. GRAMAJ: cca. 300-500g / buc Ambalat individual în vid. Termen de valabilitate: 25 de zile

Mușchi File Afumat - 85 Lei / Kg

Ceafă Afumată - 95 Lei / Kg

Ingrediente: ceafă de porc, sare cu nitrit, condimente naturale. Ambalat individual în vid. GRAMAJ: cca. 300-500g / buc

Ceafă Afumată - 95 Lei / Kg

Sold out

Slăninuță Rumenită - 85 lei / Kg

Ingrediente: slănină (din piept porc), sare cu nitrit, condimente naturale. Maturată prin imersie în saramură și condimente, afumată natural prin hițuire. Ambalat individual în vid. GRAMAJ: cca. 200-300g / buc

Slăninuță Rumenită - 85 lei / Kg

Sold out

Scăriță Rumenită - 85 lei / Kg

Ingrediente: coastă de porc (de la cotlet), sare cu nitrit, condimente naturale. Ambalat individual în vid. GRAMAJ: cca. 200-400g / buc

Scăriță Rumenită - 85 lei / Kg

Sold out

Cârnații Casei - 85 Lei / Kg

Cârnați gata de consum, din carne de porc, sare cu nitrit, condimentați cu mirodenii specifice din zona Moldovei (usturoi și cimbru), umpluți în membrane naturale de porc. Afumați clasic, prin hițuire cu fum natural din așchii de cireș. Ambalați în vid 2 buc. GRAMAJ: cca. 300-450g / 2 buc

Cârnații Casei - 85 Lei / Kg

Sold out

Piept de Rață afumat - 130 lei / Kg

piept de rață, cu piele, fără os, sare, scorțișoară, piper alb, șofran. GRAMAJ: cca. 200-400g / buc Ambalat individual în vid. Termen de valabilitate: 20 de zile

Piept de Rață afumat - 130 lei / Kg

Sold out

Piept de Pui Afumat - 95 Lei / Kg

piept de pui fără piele, fără os, sare, infuzie de condimente naturale (busuioc, turmeric, dafin, ienibahar, cuișoare). GRAMAJ: cca. 150-300g / buc Ambalat individual în vid. Termen de valabilitate: 20 de zile

Piept de Pui Afumat - 95 Lei / Kg

Sold out

Pulpe de Pui afumate - 90 lei / Kg

Ingrediente: pulpă de pui fără spate, sare, infuzie de condimente naturale (busuioc, turmeric, dafin, ienibahar, cuișoare). GRAMAJ: cca. 150-300g / buc Ambalat individual în vid. Termen de valabilitate: 20 de zile

Pulpe de Pui afumate - 90 lei / Kg

Sold out

Slănină Mangalița - 80 lei / Kg

Disponibil doar în sezonul rece Ingrediente: slănină de mangalița, maturată în vid minim 60 de zile. Sare fără iod și condimente naturale. Afumată la rece cu fum natural din lemn de cireș. GRAMAJ: cca. 200-300g / buc

Slănină Mangalița - 80 lei / Kg

Sold out

Pulpe de Iepure afumate - 140 Lei / Kg

pulpe de iepure cu os, sare, infuzie de condimente naturale, whisky si menta. GRAMAJ: cca. 200-400g / buc Ambalat individual în vid. Termen de valabilitate: 30 de zile

Pulpe de Iepure afumate - 140 Lei / Kg

Sold out

Specialitate „TRIO” din pește - 250 lei / Kg

Specialitate „TRIO” din mușchi de ton pentru sashimi, file de butterfish, somon și tentacule de caracatiță, afumată la rece, sare, zahăr. GRAMAJ: cca. 400-500g / buc Ambalat individual în vid. * Termen de valabilitate: 20 de zile

Specialitate „TRIO” din pește - 250 lei / Kg

Sold out

Somon Afumat la Rece - 165 lei / Kg

somon afumat la rece, porționat din file, sare, zahăr. GRAMAJ: cca. 300-500g / buc Ambalat individual în vid. Termen de valabilitate: 20 de zile

Somon Afumat la Rece - 165 lei / Kg

Sold out

Somon Barbecue - 165 lei / Kg

Ingrediente: somon afumat la cald, porționat din file, sare, zahăr, condimente naturale. GRAMAJ: cca. 300-500g / buc Ambalat individual în vid. Termen de valabilitate: 20 de zile

Somon Barbecue - 165 lei / Kg

Sold out

Specialitate Somon Yukola - 200 Lei / Kg

Specialitate „Yukola” din somon dublu afumat la rece și uscat, sare, zahăr. GRAMAJ: file întreg „crestat” cca. 800-1000g / buc Ambalat individual în vid. * Termen de valabilitate: 20 de zile

Specialitate Somon Yukola - 200 Lei / Kg

Sold out

Ton Afumat „Mușchi Sashimi” - 210 Lei / Kg

Specialitate „Ton Afumat” din „mușchi de ton pentru Sashimi”, afumat la rece, sare, zahăr. GRAMAJ: cca. 200-300g / buc Ambalat individual în vid. * Termen de valabilitate: 20 de zile

Ton Afumat „Mușchi Sashimi” - 210 Lei / Kg

Sold out

Păstrav Afumat - 105 lei / Kg

păstrăv eviscerat maturat prin imersie în saramură și infuzie din condimente (rozmarin proaspăt, cuișoare, ienibahar, portocală), sare. GRAMAJ: cca. 250-500g / buc Ambalat individual în vid. Termen de valabilitate: 30 de zile

Păstrav Afumat - 105 lei / Kg

Sold out

Dorada Afumată - 120 lei / Kg

dorada eviscerată, maturată prin imersie în saramură și infuzie din condimente (rozmarin proaspăt, cuișoare, ienibahar, portocală), sare. GRAMAJ: cca. 350-500g / buc Ambalat individual în vid. Termen de valabilitate: 30 de zile

Dorada Afumată - 120 lei / Kg

Sold out

Crap Afumat - 135 Lei / Kg

Ingrediente: crap sălbatic porționat din file (cu sau fără coaste), sare, condimente naturale. GRAMAJ: cca. 300-500g / buc Ambalat individual în vid. Termen de valabilitate: 30 de zile

Crap Afumat - 135 Lei / Kg

Sold out