E.DE.PORC și când trebuie... e.de.pește
IMPORTANT
‼️ Produsele E.DE.PORC sunt realizate în loturi mici, artizanale, iar capacitatea noastră de producție este limitată intenționat pentru a păstra calitatea, siguranța și atenția la fiecare produs. Din acest motiv, anumite sortimente pot apărea temporar cu eticheta „Indisponibil”.
Uneori pregătim mai multe produse din carne, alteori completăm cu pește afumat sau produse sezoniere. Ne place să păstrăm o dinamică naturală a producției, fără stocuri industriale și fără compromisuri.
Prețurile produselor sunt exprimate per kilogram, însă produsele se vând individual, ambalate în vid, în gramaje atent alese pentru un consum optim, pentru a evita risipa alimentară și pentru a păstra conceptul autentic artizanal.
Fiecare produs are afișate clar: greutatea aproximativă per bucată, lista completă de ingrediente, declarația nutrițională, condițiile de păstrare și toate informațiile necesare consumatorului.
Website
Piept de Porc Afumat - 90 lei / kg
_Piept de porc – produsul care a consacrat proiectul E.DE.PORC. Sărat și maturat în vid, condimentat
Sold out
Mușchiuleț Afumat - 90 lei / kg
_Mușchiuleț de porc – unul dintre cele mai apreciate produse E.DE.PORC. Sărat și maturat în vid, con
Sold out
Ceafă de Porc Afumată - 90 lei / kg
_Ceafă de porc selecționată – unul dintre produsele emblematice E.DE.PORC, apreciat pentru marmorare
Sold out
Mușchi File Afumat - 80 lei / kg
_Mușchi file de porc – un produs delicat. Sărat și maturat în vid, condimentat natural, fără injecta
Sold out
Cârnații Casei - 70 lei / kg
_Cârnații Casei, preparați din carne de porc atent selecționată, după o rețetă tradițională moldoven
Sold out
Salam E.DE.PORC - 80 lei / kg
_Salam copt și afumat cu fum natural, realizat după o rețetă proprie, dezvoltată și rafinată în timp
Sold out
Garniță Moldovenească - 60 lei / buc (400g)
_Carne la garniță moldovenească, pregătită după rețetă tradițională. Bucăți fragede de carne de porc
Sold out
Pastă de Jumări - 25 lei / buc (150g)
_Pastă de jumări artizanală, obținută din jumări de porc rumenite lent și mărunțite fin pentru o tex
Sold out
Piept de Pui Afumat - 80 lei / kg
_Piept de pui afumat și crustă din ierburi de provence– un produs delicat, cu note fine și textură e
Sold out
Pulpe de Pui afumate - 75 lei / kg
_Pulpe de pui afumate – un produs suculent și echilibrat, cu gust autentic. Pregătite prin imersie î
Sold out
Piept de Rață afumat - 160 lei / Kg
_Piept de rață maturat în vid, condimentat cu grijă și afumat cu fum natural, pentru un gust fin, ec
Sold out
Somon Afumat - 155 lei / Kg
_Somon afumat la rece – unul dintre produsele emblematice E.DE.PORC. Pentru că, uneori, e.de.porc de
Sold out
Specialitate Somon Yukola - 200 lei / Kg
_Specialitate Yukola din somon afumat la rece. File de somon atent selecționat, crestat, maturat len
Sold out
Somon Barbecue - 155 lei / Kg
_Somon barbecue, afumat la cald – un produs intens și echilibrat, unde somonul capătă o textură frag
Sold out
Dorada Afumată - 120 lei / Kg
_Doradă eviscerată, maturată prin imersie în saramură și infuzie de condimente naturale, apoi afumat
Sold out
