ဒညင်းသီးအစားထိုး
မျောက်ငိုသီးလေးတွေ စားကြရအောင်နော်
💚 ကျန်းမာရေးနှင့်လည်းညီညွတ်ပီး ချက်တတ်ရင် တတ်သလို အိမ်အတွက် ဟင်းလေးတွေလည်း မျိုးစုံချက်စားလို့ရပါတယ်
💚 ချစ်ရတဲ့မိသားစုဝင်တွေကို ကျန်းမာရေးဓာတ်စာလေး ချက်ကျွေးရလို့လည်းပျော်စရာကောင်းပါတယ်နော်
မျောက်ငိုသီး (Petai) ဟာ အလွန်ဆေးဖက်ဝင်ပါတယ်။ သူ့မှာ -
သကြားဓာတ် (sugars)
သံဓာတ် (iron)
ပိုတက်စီယံ (potassium)
ဖော့စဖရတ် (phosphorus)
ဗိုက်တာမင် A (vitamin A)
ဗိုက်တာမင် B6 (vitamin B6) နှင့်
ဗိုက်တာမင် C (vitamin C) ဓာတ်
များစွာ ပါဝင်ပါတယ်။
ဒီအသီးအနှံက ကျွန်တော်တို့တွေ တစ်ပတ် (၂) ကြိမ်မျှ စားသုံးပေးသင့်ပါတယ်။
မျောက်ငိုသီးက ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးတွေ အာနိသင်တွေ များစွာပါ၀င်တဲ့အသီးပါ။
✅ လေဖြတ်မှုကိုကာကွယ်ပေးခြင်း
New England Journal of Medicine ရဲ့ သုတေသန ပြုချက်အရမျောက်ငိုသီးကိုစားပေးတာဟာ လေဖြတ်ရောဂါကြောင့် သေဆုံးမှုကို ၄၀%ထိ လျှော့ချပေး နိုင်တယ်လို့ဆိုပါတယ်။
✅ မျက်လုံးကျန်းမာရေး
မျောက်ငိုသီးမှာ ဗီတာမင် A ကြွယ်၀စွာပါ၀င်လို့ အမြင် အာရုံကိုကောင်းမွန်စေပါတယ်။ ပိုတက်ဆီယမ်ဓါတ် လည်းကြွယ်၀စွာပါ၀င်လို့ အာရုံ စူးစိုက်မှုကိုပိုကောင်း စေပြီးဦးနှောက် စွမ်းဆောင်ရည် ကို တိုးတက်စေ ပါတယ်။
✅ အစာချေစနစ်ကောင်းမွန်စေခြင်း
မျောက်ငိုသီးမှာအမျှင်ဓါတ်တွေကြွယ်၀စွာပါ၀င် ပါတယ်။ ဒ့ါကြောင့်အစာချေစနစ်ကိုကောင်းမွန်စေပါတယ်။
✅ အရက်နာကျခြင်း
ညဖက်အရက်သောက်တာများသွားလို့ မနက်ပိုင်း မှာ ဘာမှလုပ်ချင်ကိုင်ချင်စိတ်မရှိဘဲ အရက်နာကျတာမျိုး ကိုပျားရည်၊နွားနို့နဲ့ရောပြီးသောက်ပေးပါ။
✅ သွေးတိုးကျစေခြင်း
သွေးတိုးရှိသူတွေအတွက် မျောက်ငိုသီးကို စားပေးမယ် ဆိုရင် သွေးတိုးကျစေပါတယ်။
✅ ကိုယ်၀န်ဆောင်မိခင်တွေ
ကိုယ်၀န်ဆောင်မိခင်တွေ မျောက်ငိုသီးစားပေးမယ် ဆိုရင် အော့အန်ခြင်းကိုကာကွယ်ပေးပါတယ်။
✅ ခြင်ကိုက်ခံရခြင်း
ခြင်ကိုက်တဲ့နေရာမှာ မျောက်ငိုသီးကို လိမ်းပေးမယ် ဆိုရင် ခြင်ကိုက်လို့ အရေပြားယားယံတာကို ပျောက်ကင်းစေပြီးအရေပြားယောင်တာကိုလည်း သက်သာစေပါတယ်။
✅ ဆေးလိပ်ဖြတ်ခြင်းကိုကူညီပေးမယ်
ဗီတာမင် B6, B12 ပါ၀င်ပြီး ဆေးလိပ်ဖြတ်တဲ့ သူတွေ အတွက် စားပေးသင့်ပါတယ်။ ပိုတက်ဆီယမ်နဲ့ မဂ္ဂနီဆီယမ်ပါ၀င်လို့လည်း နီကိုတင် ပျက်စေပါတယ်။
တခြားကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးတွေကတော့
✅ အာရုံကြောစနစ်ကိုကောင်းမွန်စေတယ်။
✅ ရင်ပူတာကို သက်သာစေတယ်။
✅ ဦးနှောက်စွမ်းဆောင်ရည်ကို မြင့်တက်စေတယ်။✅ သွေးအားနည်းရောဂါကိုကာကွယ်ပေးမယ်။
✅ စိတ်ကျရောဂါကိုကာကွယ်ပေးတယ်။
✅ ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေတယ်။
✅ စိတ်ဖိစီးမှုလျော့နည်းစေတယ်။
✅ မျောက်ငိုသီးကိုနည်းနည်းယူပြီး လိမ်းမယ်ဆိုရင် ကြွက်နို့ ကိုပျောက်စေပါတယ်။
✅ ဆီးချို၊ သွေးတိုးရှိတဲ့ ဖေဖေ၊ မေမေ၊ ဦးဦး၊ဒေါ်ဒေါ်တွေကိုလည်း တစ်ပတ်၂ကြိမ်ချက်ကျွေးခြင်းဖြင့် ဆီးချိုနှင့် သွေးတိုးကို ထိန်းထားနိုင်ပါတယ်ရှင့်
🫒🫒🫒 ဒညင်းသီးလည်းစားချင်တယ်
ကျန်းမာရေးကြောင့် မတည့်လို့စားလို့မရဘူးဆိုတဲ့သူတွေမျောက်ငိုသီးဆားရည်စိမ်ကိုစားကြည့်ပါ
🫒🫒🫒 မျောက်ငိုသီးအရသာဟာ ဒညင်းသီးနုနုလေးတို့ရသလိုကြွပ်ဆတ်ဆတ်လေးနဲ့ စားကောင်းမှကောင်း။ စားပြီးသွားရင်လည်းဒညင်းသီးလိုအနံ့စွဲပြီးမကျန်ခဲ့ပါဘူးနော်
🫒🫒🫒 မျောက်ငိုသီးက ဗီတာမင်တွေအများကြီးပါတဲ့အပြင် ဘာဘေးထွက်ဆိုးကျိုးမှမရှိလို့ လူတိုင်း စားကိုစားပေးသင့်ပါတယ်ရှင်
အသင့်ခွာပြီးသားအစိမ်းက အသားငါးပုဇွန်ပင်လယ်စာတွေနဲ့ရောချက်စားလို့ရသလို
မျောက်ငိုသီးငပိချက် လည်းချက်စားလို့ရပါတယ်နော်
မျောက်ငိုသီးဆားရေစိမ်ကိုလဲ
ငပိရည်လေးနှင့်စားစား
ငပိထောင်းနှင့်စားစား
ငံပြာရည်ချက်လေးနှင့်ပဲစားစား
ကျွတ်ကျွတ်လေးနှင့် အရမ်းထမင်းစားကောင်းတဲ့ အသီးလေးပါရှင့်
🔺 သိမ်းဆည်းနည်း 🔺
♦အေးမြသောနေရာ (သို့) ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသာ သိမ်းပေးပါ
♦အသင့်စားခွာပြီးအစိမ်းက ပစ္စည်းရောက်တာနဲ့ ရေဆေး၊ ဇလုံလေးနဲ့ရေစိမ်ပြီး ရေခဲသေတ္တာရိုးရိုးခန်းထဲထည့်ထားပေးပါရှင့်
♦တစ်ရက်တခါရေလေးလဲပေးရင် အပြင်မှာ၃ရက် ရေခဲ သေတ္တာထဲ ၂ပတ်ခန့်သိမ်းဆည်းအထားခံပါတယ်ရှင့်
♦မျောက်ငိုသီးဆားရေစိမ်က တစ်ခြားဆားရည်စိမ်တွေလိုပါပဲ၊ အေးတဲ့နေရာမှာသာ သိမ်းပေးပါ အကြာကြီးခံပါတယ်
မျောက်ငိုသီးက ပန်းသီးထက်
# အသားဓာတ် (Protein) လေးဆ
# ကာဗွန်ဟိုက်ဒရိတ် (Carbohydrate) နှစ်ဆ
# ဖော့စရပ် (Phosphorus) သုံးဆ
# ဗီတာမင် A
# သံဓာတ် (Iron) ငါးဆ
အခြား #ဗီတာမင်နှင့် #ပိုတက်ဆီယမ်များ ပါဝင်တာမို့ ကျန်းမာရေး အတွက်အသင့်တော်ဆုံး အစားအစာဖြစ်ပါတယ်။
ဒါကြောင့် အိန္ဒိယ ကသည်းလူမျိုးတွေက မျောက်ငိုပင်ကို #သက်ရှည်ပင် လို့တင်စားခေါ်ကြတယ်။
ကြိုက်လို့ပဲစားစား၊ ဆေးဖက်ဝင်လို့ပဲစားစား အလတ်ဆတ်ဆုံးနဲ့ အရသာအရှိဆုံးမျောက်ငိုသီးတွေလိုချင်ပြီဆိုရင် ကလေးသူဆီမှာ မှာလို့ရနေပါပြီ
ကလေးသူရဲ့ ကလေးမြို့ရွာကခြံထွက်လေးပါရှင့်
အသင့်စား မျောက်ငိုသီး (အစို)
တစ်ဘူး (180 g)
မျောက်ငိုသီး ဆားရေစိမ် (အစို)
တစ်ဘူး (180 g)
အသင့်စား မျောက်ငိုသီး (အခြောက်)
မျောက်ငိုသီး (အခြောက်)
# ကလေးသူ_မြန်မာ့စားသောက်ဖွယ်စုံ
# ProductofMyanmar
