သကြားတော့သကြားပဲ
ဒါပေမယ့် သူက ဆီးချိုမတက်တဲ့ သကြား 🤔❓
☕ သူရဲ့ အရသာ ချိုတယ်။
သကြားလို ကော်ဖီနဲ့ လက်ဖက်ရည်တွေမှာ
ရောသောက်လို့ရတယ်။
🍵 ဟင်းချက်တဲ့အခါ အချိုမှုန့်၊ သကြားအစားထိုး
သုံးလို့ရတယ်။
ဘယ်လိုစားစား ဆီးချိုလည်းမတက်ဘူး။
အဲ့တာကတော့ Stevia Sugar ပဲဖြစ်ပါတယ်။✨😎
သဘာ၀ဆေးဖက်၀င် ရွက်ချိုမှုန့် က ထုတ်လုပ်ထားပြီး Zero Calorie သကြားဖြစ်လို့ သာမန်သကြားတွေလို ဝိတ်မတက်စေဘူး။ ဆီးချိုမဖြစ်စေဘူး။
သွားပိုးမစားဘူး။ချောင်းလည်းမဆိုးစေဘူးလေ။
🥳 🥳 🥳
Stevia စတီးဗီးယား ရွက်ချိုသကြားအကြောင်း သိကောင်းစရာ ???
🌿 စတီဗီယာသည် ဆေးသကြားပင် (Stevia rebaudiana) ၏ အရွက်မှ ရသော သဘာဝ အချိုဓါတ် တစ်မျိုးဖြစ်ပါသည်။
🌿 ၎င်းတွင် ကယ်လိုရီဓါတ် ပါဝင်မှု မရှိသော်လည်း စားပွဲတင်သကြား (table sugar) ထက် အဆ (၂၀၀) ပို၍ချိုသောကြောင့် ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချရန်နှင့် သကြားစားသုံးမှုကိုလျှော့ချရန် လုပ်ဆောင် လိုသော သူများအတွက် ရေပန်းစားသည့် ရွေးချယ်စရာနည်းလမ်း တစ်ခု ဖြစ်ပါသည်။
🌿 ဤအချိုဓါတ်သည် သွေးတွင်းသကြားဓါတ်နှင့် ကိုလက်စထရောပမာဏကို လျော့ချပေးခြင်းအပါအဝင် မြောက်များစွာသော ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်လည်း ဆက်စပ်လျှက်ရှိပါသည်။
🌿 Stevia (စတီးဗီးယား) သည် သကြားဖြူ (refined sugar) ကဲ့သို့ ကျန်းမာရေးအတွက် ဆိုးကျိုး မဖြစ်စေပဲ အစားအစာများကို ချိုမြိန်စေသောကြောင့် ဘေးအန္တရယ်ကင်းရှင်းပြီး ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သည့် သကြားအစားထိုး ပစ္စည်းတစ်ခုအဖြစ် ဖော်ညွှန်းလေ့ရှိကြပါသည်။
🌿 စတီးဗီးယား သည် ကယ်လိုရီစားသုံးမှု၊ သွေးတွင်းသကြားဓါတ်ပါဝင်မှုပမာဏ နှင့် သွားပိုးစားမှု အန္တရာယ်တို့ကို လျော့ကျစေနိုင်ခြင်း စသော အံ့အားသင့်ဖွယ် ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများစွာဖြင့် ပေါင်းစပ်ဖွဲ့စည်း ထားပါသည်။
🌿 Steviol glycosides သည် Reb A ကဲ့သို့ သန့်စင်ထားသော စတီးဗီးယား စစ်ထုတ်အဆီ ဖြစ်ပြီး အမေရိကန် အစားအသောက်နှင့် ဆေးဝါးကွပ်ကဲရေးဦးစီးဌာန(FDA)မှ ဘေးအန္တရာယ်ကင်းရှင်ကြောင်း အသိအမှတ်ပြုထားပြီး ဖြစ်သောကြောင့် ၎င်းတို့အား စားသောက်ကုန်များတွင် အသုံးပြုနိုင်ပြီး အမေရိကန်နိုင်ငံ တွင်လည်း ရောင်းချလျှက်ရှိပါသည်။
🌿 အမေရိကန် အစားအသောက်နှင့် ဆေးဝါးကွပ်ကဲရေးဦးစီးဌာန (FDA)၊ စားသောက်ကုန်များဆိုင်ရာ သိပ္ပံပညာ ကော်မတီ (Scientific Committee on Food_SCF) နှင့် ဥရောပအစားအစာ ဘေးကင်းလုံခြုံရေး အာဏာပိုင်အဖွဲ့ (European Food Safety Authority (EFSA)) တို့ကဲ့သို့ စည်းကမ်းထိန်းသိမ့်ရေး အဖွဲ့အစည်းများသည် steviol glycosides ၏ တစ်ရက်တာ စားသုံးနိုင်သော ပမာဏကို ကိုယ်ခန္ဓာ အလေးချိန် (၁)ပေါင်လျှင် (၁.၈)မီလီဂရမ် (၄ မီလီဂရမ် ) ဟုသတ်မှတ်ထားပါသည်။
🌿 ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်ကာလတွင် စနစ်တကျပြုပြင်စီမံထုတ်လုပ်ထားခြင်းမရှိသော စတီဗီယာ အရွက်နှင့် အကြမ်း (whole-leaf or raw products) ထုတ်ကုန်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြုခြင်းထက် FDA အသိအမှတ်ပြုထားသည့် steviol glycosides ပါဝင်သည့် ထုတ်ကုန်ကို အသုံးပြုခြင်းက အကောင်းဆုံး ဖြစ်ပါသည်။
🌿 စတီးဗီးယား သည် သကြားစားသုံးမှုကို လျော့ချပေးသဖြင့် ကလေးသူငယ်များအတွက် အထူးပင် အကျိုး ဖြစ်ထွန်းနိုင်ပါသည်။
🌿 အမေရိကန်နှလုံးအဖွဲ့အစည်း (American Heart Association_ AHA)ရဲ့ အဆိုအရ ကြံမှထုတ်လုပ်သော ပုံမှန် စားပွဲတင် သကြားဓါတ် ပါဝင်သောပစ္စည်းများကို အလွန်အကျွံ ပိုမိုစားသုံးခြင်းသည် ထရိုင်ဂလစ်စရိုက် (triglyceride) နှင့် ကိုလက်စထရော ပမာဏ (cholesterol levels) တို့ကို ပြောင်းလဲစေခြင်း၊ ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန် တိုးလာခြင်း တို့ကြောင့် ကလေးသူငယ်များတွင် နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ချေကို ပိုမို မြင့်မားလာနိုင်ပါသည်။
🌿 ကြံမှထုတ်လုပ်သော ပုံမှန် စားပွဲတင်သကြား ပါဝင်သောအစားအသောက်များတွင် စတီးဗီးယား ကို ပြောင်းလဲအသုံးပြုခြင်းဖြင့် အဆိုပါ အန္တရာယ် ကို လျော့နည်းစေနိုင်သည်။
🌿 Reb A ကဲ့သို့ Steviol glycosides ကို FDA က အသိအမှတ်ပြုထားပြီး ဖြစ်သည်။
စတီးဗီးယား သည် သွေးပေါင်ချိန်နှင့် သွေးတွင်းသကြားဓါတ်ပါဝင်မှု ပမာဏကို လျော့ချပေးသဖြင့် ဆေးကုသနေသည့် အခြေအနေများတွင် ဆီးချို သွေးတိုး အလွန်မကျသွားစေရန်လည်း ချင့်ချိန်စားသုံးရန်လိုအပ်သည် ။
🌿 ဆီးချိုအတွက် အဓိကအချက်
စတီးဗီးယား သကြား သည် သွေးတွင်းသကြားဓါတ်ကို လျော့ချပေးခြင်းအပါအဝင် များစွာသော အကျိုးကျေးဇူး များနှင့် ဆက်စပ်နေသည့် သဘာဝအချိုဓါတ်ဖြစ်ပါသည်။
အပိုင်း ၂ ဆက်လက်ဖော်ပြပေးပါမည် ။
..........
ဒါကြောင့် သာမန်သကြားတွေအစား
ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ Stevia သကြားကိုသာ
အိမ်တိုင်းဆောင်ထားနော်။💕
# Yacon_Herbal Tea
# ProductofMyanmar
