✨သင်တန်ဖိုးထားတဲ့
ကျန်းမာရေးအတွက်
စိတ်ချယုံကြည်စွာ
ကယန်းငရုတ်ကို စားလိုက်ပါ✨
ထူးဗျန်းဘီး ဆိုတာ ဘာလဲ 🧐❔
🕊️🕊️ထူဗျန်းဘီး (သို့မဟုတ်) တောင်ပေါ်သားချင်း
"ကယန်း"တို့ရဲ့စေတနာ
🕊🕊ထူဗျန်းဘီး ဆိုတာ ကယန်းဒေသ ထွက် အရည်သွေးမြင့်ကုန်ပစ္စည်း များကို ထုတ်လုပ်ထားတဲ့ ပြည်တွင်းဖြစ်အမှတ်တံဆိပ်တစ်ခု ဖြစ်ပါတယ် 🤍
🌿 #GAP လက်မှတ်ရစိုက်ခင်းက နေထွက်ရှိလာတဲ့ ကုန်ကြမ်းများကို နေရောင်ခြည်စွမ်းအင်သုံး Solar Dryer နဲ့အခြောက်ခံထားသလိုဓာတ်ခွဲခန်းမှာလည်းသေချာစမ်းသပ်စစ်ဆေးပေးထားတာ
ကြောင့် #FDA အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်လည်း ရရှိထားတဲ့ ကယန်းထုတ်ကုန်တွေပဲဖြစ်ပါတယ်
🌶🌶🌶 ကယန်းဒေသထွက် မီးတောက်ငရုတ်ကို မှိုကင်းစင်စွာအခြောက်ခံထားတဲ့ ငရုတ်သီးထွက်ကုန်များနဲ့ အခြား ကယန်းဒေသထွက်ကုန်များကို စနစ်တကျထုပ်ပိုးပြီး ရိုးရာနည်းလမ်းအတိုင်းထုတ်လုပ်ထားတဲ့ ‘ထူဗျန်းဘီးတံဆိပ်' သဘာဝထုတ်ကုန်များကို ဒေသခံတောင်သူတွေဝင်ငွေတိုးပြီး နေထိုင်မှုဘဝမြင့်မားလာစေဖို့ ရည်ရွယ်ချက်ကောင်း၊ အရည်အသွေးကောင်းနဲ့ထုတ်လုပ်ထားပါတယ်ရှင် 😍
🌶🌶🌶️ တောင်ပေါ်ဒေသများမှာ သဘာဝများနဲ့ စိုက်ပျိုးပြီး၊ သဘာဝပိုးသတ်ဆေး ပေါင်းသတ်ဆေးများကိုသာ အသုံးပြုထားပါတယ်
ဓာတုဆိုးဆေး၊ ချွတ်ဆေးများကင်းစင်ကြောင်းလည်းအာမခံထားပါတယ်ရှင့်
🌶️ ကယန်းငရုတ်သီးတွေရဲ့ ထူးခြားချက်တွေကတော့ အနံ့မွှေးခြင်း၊ အခြားငရုတ်သီးများထက် အစပ်အရသာပိုခြင်း၊ ငရုတ်သီးအစားများသွားရင်လည်း ဗိုက်မနာခြင်း စတဲ့ အချက်တွေပဲဖြစ်ပါတယ်။
🌶 ကယန်းငရုတ်ရဲ့ အားသာချက်ကတော့ အရမ်းအရမ်းကို စပ်ပြီး မွှေးလှတဲ့အတွက် နည်းနည်းဘဲ ထည့်တာနဲ့ များများ စပ်ပြီးသားပါ .. စားပြီး ဗိုက်မနာပါဘူး ..
🌶 ကယန်းငရုတ်ရဲ့ အားနည်းချက်ကတော့ အရောင်ဟာ ရဲတွတ်မနေတဲ့အတွက် ဟင်းပွဲအရောင်တောက်တောက်ကြီးဖြစ်မနေတာပါ...
🌶 ထူဗျန်းဘီး ရဲ့ မီးတောက်ငရုတ်ကြော်မှုန့် လေးဟာဆိုရင်လဲ ထိထိမိမိ လေး နဲ့ စပ်လို့ ငရုတ်သီးမှုန့် တွေ အများကြီး ထည့်တာ မကြိုက်ဘဲ လက်ဖက်ရည် ဇွန်းဖျားလောက် ထည့်ရုံ နဲ့ ပွင့်ထွက် လန်သွားတဲ့ အရသာ ကို စွဲလမ်းသူ များ အတွက်ပါ -😊☺🤧🤢
🌶️ ချစ်စရာ ငရုတ်သီးဘူးလေးတွေကို ကြည့်လိုက်တာနဲ့၀ယ်ယူသူတွေကျန်းမာဘေးကင်းစေဖို့ အဓိကထားတဲ့ တောင်သူများရဲ့ စေတနာကိုပါ တွေ့မြင်နိုင်ပါတယ်နော်
🧑🍳❤️ ဟင်းချက်တဲ့နေရာမှာ ဆိုရင်လဲ ငရုတ်ကို
👉စပ်လည်းစပ်ရမယ်
👉ရင်လည်းမပူ ရဘူး
👉ဗိုက်လည်းမနာရဘူး
👉ဖင်လည်း မပူစေရဘူး
👉ကျန်းမာရေးနဲ့လည်း ညီညွှတ်ရမယ်
FDAထောက်ခံ ချက် အပြည့်၀ ရထားပြီးသားဖြစ်ပြီး မှိုဆိပ်ကင်းစင် တဲ့ အတွက်ကြောင့် ယုံကြည်စိတ်ချစွာ သုံးစွဲနိုင်တယ် 🧑🏫❤️
ဒီလိုအာမခံချက်တွေနဲ့ ပြည့်၀နေတာက တော့
"ထူဗျန်းဘီး"
ဆီပူပူလေးနဲ့ ကြော်မယ်ဆိုလည်း ငရုတ်ကြော် အတောင့်ဖြစ် စားသုံးလို့လည်းရသေးတော့ ဘာမှ မလိုတော့ပါဘူးဗျာ😋❤️
ကဲ အခုဆိုရင်ဖြင့်
..........................
🌶🌶🌶
ထူဗျန်းဘီးရဲ့ ငရုတ်ထုတ်ကုန်လေးတွေဖြစ်တဲ့
🌶️ကယန်းငရုတ်သီးခြောက်
🌶️ကယန်းငရုတ်သီးကြော်(အမှုန့်)
🌶️မီးတောက်ငရုတ်သီးကြော်
🌶️မီးတောက်ငရုတ်
🌶️မီးတောက်ငရုတ်တောင့်ကြော်
🌶️မီးတောက်ငရုတ်တောင့်ကြော် အမှုန့်
များကို ၀ယ်ယူရရှိနိုင်ပါပြီနော်
🌶💯#ထူဗျန်းဘီး
မှိုလည်းကင်း၊ ဓာတုလည်းရှင်း စံချိန်မှီ ကယန်းငရုတ်ဆို “ထူဗျန်းဘီး” ပဲဗျို့ ...
🤗 “ထူဗျန်းဘီး” ရဲ့ Spicy ချစ်သူတိုင်း ယခုထက်ပိုပြီး စိတ်ချလက်ချနဲ့ ထမင်းစားမြိန်စေဖို့ သတင်းကောင်းလေးကတော့ ကျွန်တော်တို့
“ထူဗျန်းဘီး” ကယန်းငရုတ်နဲဓာတ်ခွဲခန်းတွေမှ နှစ်စဉ် ပြည်တွင်း/ပြည်ပက ဓာတ်ခွဲခန်းတွေမှာ အစားအသောက်ဘေးကင်းလုံခြုံရေးဆိုင်ရာ ဓါတ်ခွဲစမ်းသပ်လျက်ရှိပြီး အထူးသဖြင့် Aflatoxin ဆိုတဲ့ မှိုကင်းစင်မှုရှိ/ မရှိ အမြဲ စစ်ဆေးလျက်ရှိပါတယ်… ယနေ့ထိ စစ်ဆေးချက်ရလဒ်များကတော့ “မှိုကင်းစင်” ပါတယ်တဲ့ ခင်ဗျာ🧡
Aflatoxin က အဆိပ်ရှိတဲ့ မှိုတစ်မျိုးဖြစ်တဲ့အတွက် သူ့ကိုစားသုံးမိတဲ့အခါ ပျို့ခြင်း၊ အော့အန်ခြင်း၊ ထုံထိုင်းခြင်း၊ ဗိုက်နာခြင်း၊ တက်ခြင်း၊ အသည်းထိခိုက်ခြင်း စတဲ့ အဆိပ်သင့်တာတွေဖြစ်စေနိုင်သလို ရေရှည်စားသုံးမိတဲ့အခါ ကလေးတွေမှာတော့ ကြီးထွားဖွံ့ဖြိုးမှုနှေးကွေးခြင်း၊ အသည်းခြောက်ခြင်းနဲ့ ကင်ဆာရောဂါတွေ ဖြစ်ပွားစေနိုင်ပါတယ်။
“ထူဗျန်းဘီး” ကတော့တစ်နှစ်ကိုအနည်းဆုံး တစ်ကြိမ်စစ်ဆေးလျက်ရှိပြီး OMIC ဓာတ်ခွဲခန်း၊ နယ်သာလန်နိုင်ငံရှိ TLR ဓာတ်ခွဲခန်းနဲ့ မြန်မာပြည်တွင်းစားသောက်ကုန်ဓာတ်ခွဲခန်းတွေမှာ စမ်းသပ်တိုင်း အက်ဖလာတောက်ဆင် (Aflatoxin) ကင်းစင်လျက်ရှိပြီးတော့ “ထူဗျန်းဘီး” ကယန်းငရုတ်စိုက်ခင်းတွေဟာလည်း ဓာတုကင်းစင်ကြောင်း GAP လက်မှတ်ရရှိထားတာနဲ့အညီ စိုက်ပျိုးလျက်ရှိနေတာပဲ ဖြစ်ပါတယ် 😍
ဓာတုဓါတ်ကြွင်းကင်းစင်ပါတယ်ဗျာ ...ကင်းဆို စိုက်ခင်းတွေမှာ ဘာဓာတုဆေးမှဝယ်မသုံးနိုင်ဘူးလေ 😊😊 ဒီတော့ 🌶 “ထူဗျန်းဘီး” ဆို စိတ်ချလက်ချသာ သုံးစွဲလိုက်ပါနော်🧡
🌶️ အိမ်မှာလည်းစား
🌶️ ရွာမှာလည်းစား
🌶️ မြို့မှာလည်းစား
🌶️ ကိုယ်တိုင်စိုက်၊ ကိုယ်တိုင်ထုတ်၊ ကိုယ်တိုင်စားကြသူများမို့ စားသောက်ကုန် ဘေးအန္တာရာယ်
ကင်းရေးကို တတ်နိုင်သလောက် အားထည့်ပြီး အကောင်းဆုံးဖြစ်အောင် ကြိုးစားလျက်ပါခင်ဗျာ ...
“Think Local, Buy Local”
ကယန်းထွက်ကုန်အမှတ်တံဆိပ် “ထူဗျန်းဘီး” က ကယန်းတောင်သူများစုပေါင်းအခြေပြု Social Enterprise ကနေ ထုတ်လုပ်ရောင်းချတာဖြစ်တဲ့အတွက် အဆွေတော်တို့ အားပေးမှုတိုင်းရဲ့ အကျိုးအမြတ်များက ကယန်းတောင်သူများဆီ တိုက်ရိုက်ရောက်ရှိခံစားနိုင်မှာဖြစ်ပါတယ်။ နိုင်ငံတကာထုတ်လုပ်မှုစံနှုန်းများနဲ့အညီ စနစ်တကျထုတ်လုပ်ထားတဲ့ မြန်မာ့ဒေသထွက်ကုန် “ထူဗျန်းဘီး” ကို ဂုဏ်ယူစွာ၊ စိတ်ချစွာ အားပေးနိုင်ပါတယ် ခင်ဗျာ …
#ထူဗျန်းဘီ
#ကယန်းငရုတ်
