La receta del lomo saltado es sencilla, puesto que no se necesitan tantos ingredientes para cocinarla: carne de res, tomate, cebolla, sillao, arroz graneado, vinagre, ají amarillo y papas fritas. No obstante, el sabor es único, ya que se caracteriza por tener la típica sazón peruana fusionada con la sazón china.
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