يكفي: ٢٠ شخص
المأكولات:
٤ سلطات: تبولة وفتوش وسلطة الشمندر وسلطة الناتشوز
٢.٥ كيلو شيش طاووق (١٠-١٢ سيخ)
٢.٥ كيلو تكا لحم (١٠-١٢ سيخ)
٢.٥ كيلو كباب (٢٢-٢٦ سيخ)
٢.٥ كيلو عرايس لحم
٣ دجاج مشوي
٢ ماعون ريش (15 حبه)
٤ سلطات: تبولة وفتوش وسلطة الشمندر وسلطة الناتشوز
٣ مواعين حمص
٣ مواعين متبل
١ سلة خبز
ثوم ومخلل
