يكفي: ١٥ شخص
المأكولات:
٢ كيلو شيش طاووق (٨-١٠ أسياخ)
٢ كيلو تكا لحم (٨-١٠ أسياخ)
٢ كيلو كباب (٢٠-٢٤ سيخ)
٢ كيلو عرايس لحم
٢ دجاج مشوي
۱ ماعون ريش ( 8 حبات )
3 ماعون سلطة ( سلطة خضراء . سلطة فتوش , تبولة . شمندر. جرجير
٢ ماعون حمص
٢ ماعون متبل
١ سلة خبز
ثوم ومخلل