위로가 되는 음식, 소울 푸드 여행

6월은 여러 나라의 소울 푸드메뉴 수업입니다. 3년전 이태리 여행에서 쉐프님께 배워온 닭고기 요리인 ' 사냥꾼의 닭요리' , 프랑스의 오렌지 샐러드, 중동의 후무스, 지중해의 새우 쿠스쿠스 그리고 미국의 팝오버 이렇게 5가지 메뉴를 함께 공유하고 맛보는 수업입니다.
위로가되고 힘이되는 다양한 나라의 소울 푸드를 맛보며 세계를 여행하는 재미있는 음식 여행이되기를 바래봅니다.