2026년 첫수업은 샌드위치 워크샵입니다. 도시락으로 혹은 간단한 식사로 때로는 오픈샌드위치로 활용하면 손님 오실때 파티 메뉴로 활용가능한 샌드위치를 직접 만들어 포장하는 수업입니다. 일본 스타일의 와사비 '치킨' 마요 샌드위치, 태국 스타일의 칠리 새우 샌드위치는 직접 맛을 보고 다같이 만들어 포장해드립니다. 치즈 까나페, 호치민 스타일의 돼지고기샐러드와 디핑으로 혹은 오픈 샌드위치로 활용하면 좋은 바르셀로나 스타일의 마늘 콩피, 묵직하고 진한 아일랜드 초코렛 케잌을 수업 메뉴로 진행합니다. 날씨는 늘 여름이지만 봄이라는 계절에 즐거운 나들이 메뉴로도 좋은 샌드위치 즐겁게 만들어 봐요. 이사한 새 주소는 오시는분들께 다시 안내 드리겠습니다. 감사합니다.
1. 노르망디 치즈 까나페
2. 호치민 돼지고기 샐러드
3. 일본 와사비 마요 치킨 샌드위치 (실습 포장)
4. 태국 칠리새우 샌드위치 (실습 포장)
5. 바르셀로나 스타일 마늘 콩피
6. 아일랜드 초콜렛 케이크
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