10월에 준비한 수업 메뉴는 이북스타일의 집밥 메뉴입니다. 집에서 만들어보는 평양냉면 육수, 그리고 어복쟁반 , 간편하게 만드는 이북식 동치미 그리고 장떡, 밥솥으로 만드는 약식입니다.
싱가폴에서 구할수 있는 식자재로 조금 더 간편하면서도 건강하게 만들어보는 시연 수업입니다.
시연 수업과 설명이 끝나면 오신분들과 다같이 테이블에서 시식을 하는 과정으로 수업이 구성됩니다.
- 홈메이드 평양 냉면 ( 국수는 시판 사용)
- 손님초대상에 좋은 어복쟁반
- 간단하게 만들수있는 이북식 동치미
- 반찬으로 좋은 장떡
- 전기 밥솥으로 만드는 약식
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