Grapefruitul rosu este un fruct citric suculent, cu gust dulce-amarui, bogat in antioxidanti si vitamina C. Este consumat ca atare, in salate, sucuri sau deserturi.Calitatea 1.Valori nutritionale (per 100 g):Calorii 32 kcal.Apa 90%.Proteine 0.63 g.Grasimi 0.1 g.Carbohidrati 8.08 g.– din care zaharuri 6.7 g.Fibre 1.1 g.Vitamina C 34.4 mg.Vitamina A 927 UI.Potasiu 139 mg.Calciu 12 mg.Fier 0.09 mg.Tara de origine Africa de Sud.
