Rodie (bucata), calitatea 1.Descriere:Rodia (Punica granatum) este un fruct exotic, cu coaja groasa de culoare rosie si interior format din boabe suculente, rubinii, cu gust dulce-acrisor. Este apreciata pentru continutul ridicat de antioxidanti si beneficiile asupra sanatatii cardiovasculare, digestive si imunitare. Se consuma proaspata, sub forma de suc sau în diverse preparate culinare..Valori nutritionale medii (per rodie medie, aprox. 280 g):.Valoare energetica: 234 kcal.Proteine: 4.7 g.Grasimi: 3.3 g (majoritatea nesaturate).Carbohidrati: 52 g.din care zaharuri: 38 g.Fibre: 11 g.Vitamina C: 30% din DZR.Vitamina K: 36% din DZR.Acid folic (B9): 16% din DZR.Potasiu: 666 mg.Alti nutrienti: calciu, magneziu, antioxidanti (polifenoli, antocianine, taninuri). Produs in Peru.
