plat de sanglier

🐗 sanglier dans son Jus – L’âme sauvage de la forêt gabonaise dans votre assiette
Plongez au cœur de la gastronomie authentique avec le sanglier dans son jus, un plat typiquement gabonais qui incarne à la fois la richesse de la forêt équatoriale et le savoir-faire culinaire ancestral des peuples du Gabon.

Préparé avec de la viande de sanglier (cochon sauvage), ce plat met en avant une cuisine de la nature, où chaque ingrédient est sélectionné avec soin. La viande est mijotée lentement dans son propre jus, accompagnée de feuilles locales, d’épices forestières, d’herbes sauvages et parfois d’un soupçon d’odika ou de tomate fraiches. Le résultat : une sauce foncée, parfumée, intense, qui raconte la forêt, le feu et les traditions du village.

🌿 Un plat rustique, puissant et profondément gabonais, transmis de génération en génération comme un héritage culinaire et culturel.
🚚 Disponible en livraison
Savourez le goût de la forêt, sans quitter votre maison

Un plat rare, cuisiné dans le respect des recettes traditionnelles

Idéal pour les amateurs de viande sauvage et de cuisine profonde

🇬🇦 sanglier dans son jus :
La nature gabonaise dans toute sa splendeur, servie à table.