Chulo Nepalese Küche
Badaam Sadeko
Zitronige und mild gewürzte, geröstete Erdnüsse mit frischen Tomaten und Gurkenstucken
5,90 €
Frittierte Vegan Momo 5 Stück
Hausgemachte ausgebackene Teigtaschen gefüllt mit gemisch- tem Gemüse serviert mit einem milden Tomaten-Dip
5,90 €
Frittierte Fleisch Momo 5 Stück
Hausgemachte ausgebackene Teigtaschen gefüllt mit gemisch- tem Gemüse bzw. Schweinehack- fleisch serviert mit einem milden Tomaten-Dip
5,90 €
Jhol Momo Vegan
hausgemachte, gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit gemischtem Gemüse, gekocht mit Suppe, Tomaten, gekocht mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Sesam, Pfeffer und nepalesischen Kräutern und Gewürzen
11,90 €
Jhol Momo mit Fleisch
hausgemachte gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit gehacktem Schweinefleisch, gekocht mit Suppe, Tomaten, gekocht mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Sesam, Pfeffer und nepalesischen Kräutern und Gewürzen
11,90 €
Vegane gedämpfte Momo (10 Stück, mild)
hausgemachte gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit gemischtem Gemüse, serviert mit mild-würzigem Tomaten-Koriander-Dip
11,90 €
Gedämpfte Momo mit Fleisch (10 Stück, mild)
hausgemachte, gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Fleisch, serviert mit mild-würzigem Tomaten-Koriander-Dip
11,90 €
Vegan Kwanti Curry
Curry aus 9 typisch nepalesischen Bohnen, gekocht mit Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen
10,90 €
Dal
Sauce aus schwarzen Linsen gekocht und mit Kräutern verfeinert
9,50 €
Blumenkohl Curry
Gekochter Blumenkohl mit Erbsen in einer milden Tomaten und Zwiebel-Currysauce mit nepalesischen Gewürzen.
10,90 €
Hühnchen Curry
Stückig geschrittenes Filetfeisch gekocht in einer milden Tornaten- und Zwiebel-Currysoße mit nepalesischen Gewürzen
13,90 €
Chulo Chicken Chilli
fruchtig frittierte Hühnerbrust paniert mit maismehl , gemischt mit einer würzig scharfen Tomaten-Sojasauce, Paprika und Zwiebeln, dazu Basmati Reis
14,20 €
Chulo Paneer Chili
fruchtig frittierter Hüttenkäse gemischt mit einer würzigen Tomaten-Sojasauce, Paprika und Zwiebeln, serviert mit Basmatireis
14,20 €
Vegane Dal Bhaat Tarkaari
klassische nepalesische Kombination aus Gemüsecurry, Linsen, Gewürzen, Spinat, knusprigen Auberginenscheiben und typischem Kartoffel-Gurken-Salat, serviert mit Basmatireis und einem traditionellen Dessert
17,90 €
Dal Bhaat Masu Chicken
klassische nepalesische Kombination aus Gemüsecurry, Linsen, Gewürzen, Spinat und typischem Kartoffel-Gurken-Salat, serviert mit Basmatireis und einem traditionellen Dessert
18,90 €
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