El resplandor del amanecer en un bocado.
Una base de naranja etérea y esponjosa, rellena con Néctar de Sol, un curd de lima vibrante y sedoso.
Cubierto con Crema Cattleya de limón, una emulsión aterciopelada de merengue italiano infusionado con ralladura de limón,
y finalizado con confitura de naranja y almíbar cítrico.
