Een donker zuurdesem volkorenbrood met knapperige korst. Compacter en wat zwaarder dan het lichte tarwebrood.
Gewicht: ca. 850 gram (middelgroot brood).
Ingrediënten: volkoren tarwemeel, tarwebloem, zeezout, water.
Al onze broden worden gemaakt zonder gist en met biologische grondstoffen uit België.
We snijden onze broden niet. Onze broden komen rond 7u uit de oven, ze zijn vaak nog warm als ze geleverd worden.
