Bovini הבשרים של שחיטת חבד למהדרין בכשרות הרב יצחק יהודא ירוסלבסקי קרית מלאכי מזכיר בית
דין רבני חב"ד בארץ הקודש
מתכון לחזה עוף
מתכון קל ומהיר לחזה עוף במחבת
מצרכים (2 מנות):
2 חזות עוף
2 כפות שמן זית
1 כפית פפריקה
½ כפית שום גבישי (או שן שום כתושה)
מלח ופלפל לפי הטעם
(אופציונלי) מעט כמון / תבלין גריל
אופן הכנה:
חותכים את חזה העוף לרצועות או משאירים שלם.
מערבבים בקערה שמן זית, פפריקה, שום, מלח ופלפל.
מצפים את העוף היטב בתערובת.
מחממים מחבת על אש בינונית-גבוהה.
צורבים את העוף 4–5 דקות מכל צד עד שהוא זהוב ועסיסי.
טועמים ומתקנים תיבול – מוכן!
טיפים קצרים:
לעוף עסיסי במיוחד: לכסות את המחבת בדקה האחרונה.
רוצה גרסה בריאה? אפשר בלי שמן – מחבת נון-סטיק.
מתאים להגשה עם אורז, סלט, פיתה או בתוך טורטיה
SKU: 290672
