image
Патагонский зерноед / Jilguero austral
Патагонский зерноед / Jilguero austral
Патагонский зерноед / Jilguero austral
Патагонский зерноед / Jilguero austral
Патагонский зерноед / Jilguero austral

Патагонский зерноед / Jilguero austral

$ 14.000,00

$ 16.000,00

Белый чай из провинции Мисьонес. Нежный аромат и вкус с травяными нотками.
Té blanco de la provincia de Misiones. Aroma y sabor delicados con notas herbales.

Добавки:
* мальва и одуванчик — аборигенные травы равнин Санта-Круса, дают тонкие, но доминирующие травяные оттенки
* яблоко и груша из Рио-Негро смягчают травяной фон и делают вкус округлым
* шиповник — растение европейского происхождения, натурализованный в Патагонии. Сегодня шиповник можно найти по берегам озёр и вдоль горных дорог, иногда на равнинах — как раз там, где чаще всего встречается Патагонский зерноед
*лепестки белых колокольчиков - украшают визуально и добавляют лёгкую расслабляющую сладость

Профиль:
нежный, светлый купаж с характером южных равнин. Вкус начинается мягкими зелёными оттенками, постепенно раскрываясь лёгкой фруктовой сладостью и кислотностью. Этот бленд можно описать как свежий ветер равнин Огненной Земли

Вес: 50 грамм = 20 порций

Способ приготовления:
- Температура заваривания 85 градусов
- Время заваривания 4 минуты
- 2 грамма на 200 мл воды

Рекомендуется соблюдать время и температуру заваривания, а также подавать напиток без листьев, чтобы избежать перезаваривания и получить стабильность результата


Ingredientes:

*malva y diente de león — hierbas nativas de las llanuras de Santa Cruz, aportan matices herbales sutiles pero dominantes
*manzana y pera de Río Negro suavizan el fondo herbal y redondean el sabor
*rosa mosqueta — planta de origen europeo, naturalizada en la Patagonia. Hoy en día se puede encontrar la rosa mosqueta a orillas de los lagos y a lo largo de caminos de montaña, a veces en las llanuras, justo donde se encuentra con mayor frecuencia el Comesebo Patagónico
*pétalos de campánulas blancas — decoran visualmente y añaden una ligera dulzura relajante

Perfil:
blend delicado y luminoso con el carácter de las llanuras del sur. El sabor comienza con suaves tonos verdes, desarrollándose gradualmente con una ligera dulzura frutal y acidez. Este blend puede describirse como una brisa fresca de las llanuras de Tierra del Fuego

Peso: 50 gramos = 20 porciones

Modo de preparación:

- Temperatura de infusión: 85 grados
- Tiempo de infusión: 4 minutos
- 2 gramos por 200 ml de agua

Se recomienda respetar el tiempo y la temperatura de infusión, y servir la bebida sin las hojas para evitar la sobre-infusión y obtener un resultado consistente
SKU: 3
3 left