Чёрный чай из провинции Мисьонес.
Té negro de la provincia de Misiones.
Этот бленд стремится передать ароматами и вкусами всю территорию Аргентины, подобно тому, как патагонский негрито пересекает её во время миграций.
Este blend busca transmitir con aromas y sabores todo el territorio de Argentina, así como el negrito patagónico lo atraviesa durante sus migraciones.
Добавки:
* мате (грубого помола) - придает легкую горькость в начале
* фрукты (манго севера Аргентины, груша из Кушо и Патагонии) придают мягкую сладость
* пыльца - связь этой птицы с разнообразной южной флорой побудила нас включить пыльцу как основу всей жизни растений, придающую вкусу характер дикой природы, мягко горький с ароматическими нотами земли
* цветы бузины (типичная для Патагонии) и ромашки (более 100 лет выращивается на аргентинском литорале) добавляют яркие цветочные ноты, сладость и блеск настою
* рожковое дерево - связывает все компоненты и обогащает бленд витаминами A, B, C, кальцием, железом и магнием
Профиль:
мощный и фруктовый, питательный и бодрящий бленд с базовыми нотами "поджаристости и земли" и лёгкой сладостью. Прекрасный напиток для начала дня
Вес: 60 грамм = 30 порций
Способ приготовления:
- Температура заваривания 90 градусов
- Время заваривания 4 минуты
- 2 грамма на 200 мл воды
Рекомендуется соблюдать время и температуру заваривания, а также подавать напиток без листьев, чтобы избежать перезаваривания и получить стабильность результата
Ingredientes:
* yerba mate (molienda gruesa) - aporta un ligero amargor inicial
v frutas (mango del norte de Argentina, pera de Cuyo y la Patagonia) aportan una dulzura suave
* polen - el vínculo de esta ave con la diversa flora del sur nos inspiró a incluir el polen como base de toda la vida vegetal, aportando al sabor un carácter silvestre, suavemente amargo con notas aromáticas a tierra
* flores de saúco (típico de la Patagonia) y manzanilla (cultivada en el litoral argentino desde hace más de 100 años) añaden notas florales vibrantes, dulzura y brillo a la infusión
* algarrobo - une todos los componentes y enriquece el blend con vitaminas A, B, C, calcio, hierro y magnesio
Perfil:
blend potente y frutal, nutritivo y vigorizante con notas base de "tostado y tierra" y una ligera dulzura. Bebida perfecta para comenzar el día
Peso: 60 gramos = 30 porciones
Modo de preparación:
- Temperatura de infusión: 90 grados
- Tiempo de infusión: 4 minutos
- 2 gramos por 200 ml de agua
Se recomienda respetar el tiempo y la temperatura de infusión, y servir la bebida sin las hojas para evitar la sobre-infusión y obtener un resultado consistente
SKU: 2
