Cervelle de Canut (fromage blanc, ail, échalotes, ciboulette, huile d’olive), 4 huîtres moyenne grosse, ½ langouste et son aïoli, Légumes froids à la grecque, Salade de fruits ou dessert du moment, 1 boisson soft ou une bouteille d’eau
Pain spécial, Vinaigre échalote, Beurre, Rince doigt.
Assiettes, couverts jetables et verres jetables
(prix par personne, renseigner le nombre de personnes)
