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Azúcar de Coco

Cafetería y repostería saludable.

OVERNIGHT OATS

Hojuelas de avena sin gluten, yogurt griego, proteína en polvo. Toppings: frutos rojos, plátano, mermelada sin azúcar y crema de cacahuate.

$95.00

/ 1 PCS

$95.00

OVERNIGHT OATS

ACAI BOWL

Acaí, berries, plátano, crema de cacahuate, yogurt griego. Toppings: fruta de temporada y granola

$160.00

ACAI BOWL

KETO CAKES

Hotcakes a base de harina de almendra, sin gluten.

$150.00

KETO CAKES

HUEVOS DIVORCIADOS

Huevos estrellados con salsa verde y roja, jamón de pavo y chilaquiles.

$130.00

OMELETTE PANELA

Omelette con panela asada y champiñones salteados

$115.00

OMELETTE PANELA

FULL PROTEIN

Huevos al gusto, panela asada, tocino y ensalada verde.

$115.00

FULL PROTEIN

POWER CAKES

Hotcakes adicionados con proteína (32 gr aprox).

$130.00

POWER CAKES

CHILAQUILES EN SALSA ROJA

Chilaquiles en salsa roja, frijol peruano, aguacate, crema, queso y cebolla encurtida. (Opción totopos horneados)

$120.00

CHILAQUILES EN SALSA ROJA

PAN FRANCÉS

Pan brioche con compota de frutos rojos y helado vegano de vainilla. Endulzado con monk fruit.

$175.00

PAN FRANCÉS

TOAST DE AGUACATE

Pan de masa madre, puré de aguacate, huevo estrellado y ensalada verde.

$125.00

TOAST DE AGUACATE

CHILAQUILES EN SALSA VERDE

Chilaquiles en salsa verde, frijol peruano, aguacate, crema, queso y cebolla encurtida. (Opción totopos horneados)

$120.00

$115.00

CHILAQUILES EN SALSA VERDE

CHAPATA DE SALMÓN AHUMADO

Chapata de masa madre, queso crema con alcaparras, salmón ahumado y chips de camote horneado.

$135.00

CHAPATA DE SALMÓN AHUMADO

CHAPATA DE POLLO

Chapata de masa madre, queso provolone, pollo a la parrilla, arúgula, aderezo de chile güero, chips de camote horneadas.

$125.00

CHAPATA DE POLLO

BAGUETTE PAVO Y PROVOLONE

Baguette de masa madre, queso provolone, pavo, aderezo de chile güero y chips de camote horneado.

$115.00

BAGUETTE PAVO Y PROVOLONE

CHILAQUILES VEGANOS

Chilaquiles libres de productos de origen animal.

$130.00

CHILAQUILES VEGANOS

ENCHILADAS SUIZAS

Rellenas de pollo, salsa especial azúcar de coco y queso mozzarella gratinado.

$165.00

ENCHILADAS SUIZAS

OMELETTE AZUCAR DE COCO

Omelette de claras, requesón y espinaca con ensalada verde.

$130.00

OMELETTE AZUCAR DE COCO

Brownie azúcar de coco

Harina de almendra, azúcar de coco, libre de gluten.

$56.00

Brownie azúcar de coco

Panqué zanahoria philadelphia

Harina de almendra, topping de yogurt griego y queso crema, libre de gluten.

$58.00

Panqué zanahoria philadelphia

Dona azúcar Canela

Harina de almendra, canela, monk fruit espolvoreado, libre de gluten, libre de lácteos.

$56.00

Dona azúcar Canela

Dona chocovainilla

$62.00

Dona chocovainilla

Dona doble chocolate

Harina de almendra, chocolate sin azúcar, libre de gluten, libre de lácteos.

$62.00

Dona doble chocolate

Panqué de frutos rojos

Harina de almendra, monk fruit, sin gluten, keto friendly.

$59.00

Panqué de frutos rojos

Cheesecake tortuga

Base de galleta maría sin azúcar, topping de nuez, ganache y caramelo.

$79.00

Cheesecake tortuga

Panqué de plátano vegano

Harina de avena y almendra, monk fruit y azúcar de coco, libre de gluten.

$62.00

Panqué de plátano vegano

Cheesecake choco-mazapán

Base de galleta maría sin azúcar, crema de cacahuate, ganache de chocolate.

$79.00

Cheesecake choco-mazapán

Pastelito tres leches

Harina de almendra, monk fruit, caramelo sin azúcar, keto friendly.

$79.00

Pastelito tres leches

Panqué de chocoplátano

$66.00

Panqué de chocoplátano

Galleta choconuez

Galleta de harina de almendra, monk fruit, nuez, chocolate sin azúcar. Sin gluten. Keto Friendly.

$53.00

Galleta choconuez

Mamut

Bombón y mermelada de frutos rojos sin azúcar, keto friendly, sin gluten.

$57.00

Mamut

Canelita

$39.00

Canelita

Pingüino

Harina de almendra, rellena de crema de vainilla sin azúcar, sin gluten.

$55.00

Pingüino

Panqué de limón

Harina de almendra, monk fruit, crema de limon a base de ghee.

$56.00

Panqué de limón

Tiramisú

Panqué de harina de almendra bañado en espresso, crema mascarpone, endulzado con monk fruit, sin gluten, keto friendly.

$79.00

Tiramisú