Buzy / Бузы говядина на пару

Steamed dough with meat filling / Традиционное, преимущественно мясное блюдо народов Центральной Азии, состоящее из мелко нарубленного мяса в тонко раскатанном тесте, приготовленное на пару в мантоварке.
Порционно - 1 порция состоит из 5 буз и соуса