A classic national dish of Russian cuisine, a multi-ingredient soup based on chopped fresh white cabbage and sauerkraut, cooked in meat and bone broth. / Классическое национальное блюдо русской кухни, многокомпонентный заправочный суп, основу которого составляет рубленая белокочанная свежая и квашеная капуста, приготовляемый на мясо костном бульоне с кусочками говядины.
